Descrizione
Cartone da 24 Bottiglie da 33 cl.
Grado Alc. 8%
Presenta una bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate limpido e brillante, frizzantezza media. Al naso ha note floreali e di frutta matura, con acuto anche il sentore di alcool. Corpo rotondo, strutturato, ma non eccessivamente robusto, con la prevalenza delle note amarognole della liquirizia, del rabarbaro, con un finale però abboccato di malto. Finisce molto lunga ed equilibrata, piacevolmente asciutta.
Abbinamento Gastronomico
Primi piatti, carni bianche, pesce e crostacei.
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