Chimay – Dorèe

65,59

Cartone 24 Bottiglie da 33 cl.

Birra trappista, consumata quotidianamente dai frati, dalla gradazione alcolica meno elevata delle altre birre prodotte.

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Descrizione

Cartone 24 Bottiglie da 33 cl.

Grado Alc. 4,8 %

Birra dal colore dorato carico molto nebbioso, per non dire “torbido”, con schiuma molto fine e poco persistente. Ha un naso caratterizzato dalla frutta (pesca, albicocca e un po’ d’uva) e dalle note agrumate (pompelmo), con il malto che le lega tutte assieme. Pur non avendo un’alta gradazione alcolica, questa birra ha comunque un corpo relativamente consistente, buona frizzantezza e sensazioni fruttate, astringenti, e luppolo in evidenza, mentre malto e lievito si avvertono solo in un secondo momento. Birra leggera, che si lascia bere volentieri.

Abbinamento Gastronomico

Ideale con  formaggi, carni bianche speziate e dolci alla frutta.

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