Chimay – Dorèe
€65,59
Cartone 24 Bottiglie da 33 cl.
Birra trappista, consumata quotidianamente dai frati, dalla gradazione alcolica meno elevata delle altre birre prodotte.
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Descrizione
Cartone 24 Bottiglie da 33 cl.
Grado Alc. 4,8 %
Birra dal colore dorato carico molto nebbioso, per non dire “torbido”, con schiuma molto fine e poco persistente. Ha un naso caratterizzato dalla frutta (pesca, albicocca e un po’ d’uva) e dalle note agrumate (pompelmo), con il malto che le lega tutte assieme. Pur non avendo un’alta gradazione alcolica, questa birra ha comunque un corpo relativamente consistente, buona frizzantezza e sensazioni fruttate, astringenti, e luppolo in evidenza, mentre malto e lievito si avvertono solo in un secondo momento. Birra leggera, che si lascia bere volentieri.
Abbinamento Gastronomico
Ideale con formaggi, carni bianche speziate e dolci alla frutta.
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